Koření

Kromě výroby a prodeje vlastního perníku se zabýváme také prodejem koření. Najdete u nás více jak 100 druhů koření.

Minimální odebírané množství (u většiny druhů) je kávová odměrka, nemusíte tedy kupovat celé velké balení, pokud potřebujete trochu koření.

Balení je možné do papírových nebo plastových sáčků, případně přímo do vaší kořenky. 

Seznam koření:

1. Adamova žebra – Výtečná směs koření na různé druhy masa, především vepřové. Hodí se na grilování, pečení, ale i restování.
2. adžika – Vhodná směs na grilováná a pečená masa.
3. africká směs – Na pečená a dušená masa, grilování a rožnění
4. aglio olio & peperoncino – Především na těstoviny
5. americké brambory
6. andělská křidélka – Vhodné na grilovaná, pečená kuřecí křidélka, vhodné i na jiné druhy rožněného nebo pečeného masa.
7. anýz celý
8. argentina – Směs na všechny druhy grilovaného nebo pečeného masa, pod dušenou zeleninu, do zapečených brambor a těstovin.
9. aztécký poklad – Všestranné použití, na steaky, při grilování a rožnění, do zapečených brambor a těstovin. Dochucení zeleninových pokrmů.
10. babiččino polévkové
11. baby gril – Na všechny druhy steaku, grilování, rožnění, do zapečených brambor či těstovin,vhodné i k dochucení zeleninových pokrmů.
12. badyán celý hvězdičky
13. balkánské souvlaki a gyros – směs bylin na řecké souvlaki a gyros
14. Bambova sůl – Vhodná do salátů, dresingů, pomazánek, omáček, na ryby a bílé maso atd.
15. barbecue – vůně dřeva, kouře a brandy
16. bazalka
17. bobkový list
18. Boloňské – Neostrá směs na špagety, těstovinové saláty či pizzu, do mletých mas a na steaky
19. Bonanza – Všechny druhy mas, na ryby, grilovanou zeleninu
20. božská krůta – pečení a grilování krůtího, kuřecího masa a grilovanou či dušenou zeleninu
21. bramborák směs koření
22. buffalo – Vhodná směs na grilování především kuřecího masa
23. bylinkové máslo – K přípravě bylinkového másla. Vhodné i do těstovin.
24. cibule restovaná
25. cibule sušená
26. cibule sušená drcená
27. cibulová sůl
28. citronová kůra strouhaná
29. country – Steaky, grilování, rožnění, do zapečených brambor nebo těstovin, dochucení zeleninových pokrmů
30. čarodějka – Grilování, rožnění, pečení
31. černucha setá – Zelenina, luštěniny, saláty
32. český kmín celý
33. český kmín drcený
34. český kmín mletý
35. česnek pasta
36. česnek sušený plátky
37. česnekový granulát
38. čubrica – Na rožněné, směsi zeleniny a masa, do pomazánek
39. dátá čaj masala
40. dětenické koření – Pikantní grilovací směs na kuřecí a vepřové maso.
41. dětská vega – Dochucení polévek, omáček, salátů a pomazánek.
42. divočina
43. dlouhý pepř
44. domácí sekaná
45. drákulova smrt – Ostrá směs koření k dochucení omáček, gulášů, mas a jiných pokrmů.
46. fenykl celý
47. Fish masala – Ostrá kořenící směs z Indie na ryby, rožněné a dušené pokrmy.
48. garam masala – K dochucení luštěnin, čočky a fazolí, do rýže, mletého masa a jogurtů.
49. grilovací směs
50. gulášové koření
51. gyros
52. habibi – Pikantní arabská směs vhodná ke grilování a rožnění skopového, hovězího a vepřového masa.
53. Harrisa – Ďábelská ohnivě pálivá směs určená k přiostření omáček, gulášů, polévek, na gril. masa, špagety, ml. masa a topinky.
54. himalájská sůl hrubá
55. hlíva ústřičná – Do gulášů, polévek a omáček. Výtečná pod dušené maso a zeleninu. Snižuje hladinu cholesterolu.
56. hořčice bílá semeno
57. houbové koření
58. hovězí vývar
59. hovězí vývar bez MSG
60. hranolky
61. hřebíček celý
62. hungaria – Na všechny druhy steaku, grilování, rožnění, do zapečených brambor či těstovin, vhodné i k dochucení zeleniny.
63. chilli con carne
64. chilli drcené
65. chilli mleté
66. chilli Trinidad Scorpion Moruga – Jedna z nejpálivějších paprik na světě.
67. chlebové koření – Na výrobu domácího chleba a jiného pečiva.
68. jalovec
69. kardamom mletý
70. kari
71. kayenský pepř
72. klobásové
73. konopné semínko
74. kopr list
75. koriandr mletý
76. koření pěti vůní
77. koření do perníku
78. koření na čínu
79. koření na pizzu
80. koření na ryby
81. koření na svařené víno
82. kořenová zelenina směs
83. kouřová sůl
84. kouřová sůl hrubá
85. Krakonošova kořenící směs – Jemnější směs na všechny druhy masa a jiné pokrmy
86. Krkovička kmínová – směs určená k pečení, dušení a grilování masa. Vhodná i na marinády a nakládání masa. Vyniká na vepř. krkovici nebo jiných steacích.
87. křen mletý
88. kurkuma
89. libeček nať drcená
90. lněné semínko
91. maďarská domácí klobása pikant
92. Maďarský guláš – Pro milovníky ostrých jídel – všechny guláše, ale i dršťková polévka, kuře na paprice, hovězí plátky
93. majoránka
94. meduňka
95. medvědí česnek
96. medvědí gril – Steaky, grilování a rožnění, do zapečených brambor či těstovin.
97. mexiko – K přípravě mexických specialit, grilování, rožnění
98. mořská sůl hrubozrnná
99. muškátový květ mletý
100. muškátový ořech celý velký
101. námořnická krkovička – Steaky, grilování, rožnění, do zapečených brambor či těstovin
102. nasi goreng – do polévek, dušené zeleniny, bramborové kaše, do šťáv k masu, k přípravě rýže a pohanky, do masových směsí indického a indonéského typu, používá se před dohotovením nebo zcela na závěr hotového pokrmu
103. nové koření celé
104. oregano
105. orient citronové koření
106. orientální
107. osmánské koření – na všechny druhy steaků, při grilování a rožnění vepř. nebo kuřecích plátků, smícháním s olejem se vytvoří marináda na všechny druhy mas
108. paprika maďarská asta 100
109. paprika sladká asta 160
110. paprika uzená
111. papriková klobása – pro přípravu klobás, vhodné i na gril a rožnění, do gulášů, omáček
112. pařížský pepř
113. pašerák – Grilování, pomazánky, omelety, omáčky
114. paštikové
115. pažitka
116. pepř bílý celý
117. pepř citronový – Na steaky, pečená a rožněná masa, při smažení a pečení ryb, do salátů a těstovin.
118. pepř černý celý
119. pepř černý mletý
120. pepř červený celý
121. pepř pěti barev
122. pepř zelený celý
123. petržel list 1,5-4mm
124. Pikantní sýr – Směs vhodná k nakládání různých druhů sýra – zrající, balkánské, plísňové či přírodní
125. piri piri
126. Pískavice řecké seno
127. Pomerančový pepř
128. pracharanda houbová – Základ k přípravě polévky
129. pracharanda polévková – Základ k přípravě polévky
130. provensálské koření – Na všechny druhy masa
131. rajská
132. Ratatouille – Na francouzské zeleninové pokrmy, ale i k dušení, restování nebo grilování zeleniny, houbové pokrmy, zeleninové saláty
133. roštěnkové
134. rozmarýn
135. rozmarýn mletý
136. římský kmín celý
137. římský kmín mletý
138. Salátové bylinky – Směs koření a bylinek pro přípravu zálivky na saláty, na duš. zeleninu, do jogurtů, kys. smetany
139. sambal – Ostrá směs na grilování, pečení, do omáček, k zelenině.
140. saturejka – Uzené maso, luštěniny, bylinkové omáčky
141. sele na rožni
142. sezam loupaný
143. skopové a králičí – Na rožněné a pečené skopové a králičí maso. Vhodné i na hovězí a vepřové steaky.
144. skořice
145. skořice celá 8 cm
146. slepičí vývar bez MSG
147. směs na mletá masa
148. Staročeské – Do tradičních českých jídel, omáček, zabijačkových polévek a gulášů, na hovězí a vepřové maso, do těsta na Krkonošský bramborák
149. steak
150. stévie sladká
151. svíčková
152. šafrán
153. šalvěj
154. špagety
155. tandoori masala – Dušení zeleniny a masa, rožnění a pečení
156. thajské kari – Používá se masových a zeleninových směsí s častým doplňkem ovoce, lze použít do luštěnin, mletých mas, polévek a omáček.
157. tymián
158. vanilkový lusk
159. vega bez glutamanu – Dochucení polévek, omáček, salátů a pomazánek.
160. vega s mořskou řasou – K dochucení vývarů, polévek, omáček a šťáv. Do rýže a luštěnin, zeleniny, vařených těstovin, do salátů a pomazánek.
161. vega s vlákninou – K dochucení vývarů, polévek, omáček a šťáv. Do rýže a luštěnin, zeleniny, vařených těstovin, do salátů a pomazánek.
162. zabijačkové
163. zaziky (TZATZIKY) – Řecká směs do salátů, majonéz a jogurtů, na ryby, do polévek a bramborových placek.
164. zázvor mletý
165. zelenina gril
166. zlaté kuřátko – Směs nejen na kuřecí maso, vhodná i na pečená žebra, ražniči, do zapečených brambor a těstovin, na domácí marinády.
167. zlaté kuře bylinkové – Univerzální grilovací koření nejen na kuřecí maso.
168. zlaté žebírko – Směs určená na nakládání a grilování vepřového masa.
169. zvěřina – Kančí pečeně, daňčí a srnčí maso, divoká kachna či bažant, lze i na hovězí a skopové